【亚博网页版登录界面】红豆长粽的做法_红豆长粽怎么做_乐悠厨房的菜谱

本文摘要：4张图片“粽子的包法有很多种。

（煮过的粽叶柔韧性不会较为好，在包在的时候不更容易脱落。另外，我用的是新鲜粽叶。如果大家用的是腊粽叶，一定要提早泡软后再行熬。）5糯米和红豆沥干水分，然后放到一起配料。

6开始包在粽子。所取两片粽叶，将一头的硬角剪去，如图。7把两片粽叶平铺，然后对折，如图。

8把叶子两端分别向中间腰，如图。9将粽叶拿一起关上，中间就是一个口袋形状。然后往粽叶里面装有几勺米，如图。

再行用勺压紧实。10用边上的粽叶将糯米撕开 ，如图。

11所取一根粽绳，将粽子绑起来就可以了。12粽子全部包好后，放在锅中蒸熟才可。

（建议凉水入锅，水要浸过粽子，大火烧进后转中小火熬1个小时，然后关火蒸30分钟到1个小时。在熬粽子过程中不要再行再配生水。另外，如果嫌用普通锅熬较为困难，可以用高压锅压20-30分钟，然后再继续蒸一会儿。

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