本文摘要:中国烹调自古以来就侧重品味情趣,不仅对饭菜甜品的色、香、味、形、器和质量、营养有严苛的拒绝,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的自由选择、用餐时的节奏、娱乐的夹杂等都有一定典雅的拒绝,人品精致,风趣盎然。

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中国烹调自古以来就侧重品味情趣,不仅对饭菜甜品的色、香、味、形、器和质量、营养有严苛的拒绝,而且在菜肴的命名、品味的方式、时间的自由选择、用餐时的节奏、娱乐的夹杂等都有一定典雅的拒绝,人品精致,风趣盎然。苦瓜油炸猪腰食材:苦瓜1根,猪腰1个,胡椒粉2克,酱油5克,蚝油5克,配料8克,盐2克,清水半碗作法1、卖猪腰的时候让老板处置好了拿回去,小块小块,苦瓜去瓢切薄片,薄片口感好。2、热锅,锅内放进适度的花生油,爆香蒜末姜片,放进猪腰爆炒。3、变色后重新加入配料,蚝油,酱油,胡椒粉翻炒均匀分布。

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