本文摘要:纷歧定所有的鲜味需要放油,不放油照样是好吃下饭,没错今天小编要给大家先容这款红烧肉的做法,固然同样是不用放一滴油。

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纷歧定所有的鲜味需要放油,不放油照样是好吃下饭,没错今天小编要给大家先容这款红烧肉的做法,固然同样是不用放一滴油。做红烧肉,别放1滴油!教您最正宗做法,喷香下饭,肥而不腻。这次带来的是酱汁红烧肉的详细做法,因为自己五花肉就是含有很是多的油,如果再放油的话会导致整道菜越发的油腻,反而影响口感。红烧肉还含有富厚的胶原卵白,女性多吃另有美容养颜的功效。

接下来就给大家先容这款鲜味的详细做法,有兴趣的赶快一起学习一下吧!酱汁红烧肉By 秋食事情室配料:红烧肉 500克、香菜 3根、酱油 2勺(30克)烹饪步骤:1.这些都是食材,提前准备好2.煮肉:把五花肉切大条,冷水入锅,水沸撇浮沫,捞出备用3.切肉:煮过的五花肉比力容易切,只管切大方块4.煎肉:锅5分热放肉,不用油,小火逐步煎出大油,到肉双面金黄5.调味:转中大火,加入2勺酱汁,匀称翻炒约1分钟,入味上色6.炖煮:倒入半碗开水,没过肉块,加盖中火炖煮30分钟7.完成:开盖大火收汁,盛出撒入碎香菜,即可上桌,记得配一碗白米饭烹饪小贴士:1、红烧肉是一道著名的公共菜肴,属于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。2、红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,入口即化。红烧肉在我国各地流传甚广,具有一定的营养价值。

3、红烧肉是中华的一道经典名菜,口感肥而不腻、软糯香甜,是老小皆宜的美食。4、红烧肉还富含胶原卵白,是美容养颜保持肌肤弹性的佳肴。红烧肉味数甜,不行多吃,有高血糖和高血脂的患者慎吃。你喜欢吃红烧肉吗?喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么看法和想法,接待在下面踊跃留言和大家一起讨论。

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