本文摘要:2张图片“用西米来包在粽子,口感就像在不吃QQ糖,Q糯香甜,再加桂圆红枣提子干果,爱吃不腻。

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2张图片“用西米来包在粽子,口感就像在不吃QQ糖,Q糯香甜,再加桂圆红枣提子干果,爱吃不腻。” 食材明细主料西米500克红枣100克桂圆干50克提子干100克辅料白糖50克甜味口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性桂圆红枣西米粽的作法步骤1先备好桂圆干红枣提子腊洗涤可用。红枣去除核。2准备好西米,用水过洗一下泡湿,立刻筛腊水份。

(无法冷水幸和大力洗米,以免西米融化掉)3重新加入白糖混合配料。4准备好适度粽子叶洗整洁。5所取一片粽子叶,剪成三角形的小细管。6先打进少量西米。

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7再行放进适度干果馅料。8再行放入西米压实。9用手将两边往里折断。

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10再行将拔出来的一端往下压寄居包紧。11再行用棉线或草绳子扳紧。用剪刀剪去多余的粽叶。

12所有造型完。13上锅入适量水烧开,放进生粽子垫凸,用大火于隔年水蒸30分钟才可离火。

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